Você domina o delivery ou ele domina você.

Você domina o delivery ou ele domina você.

Aprenda a ter lucratividade e rentabilidade em seu delivery. Conhecimento com quem vive esse mercado, todos os dias.

Palavra do Especialista
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Bistrôgonofe

Bistrôgonofe

Bistrôgonofe

O bistrô faz hoje 15.000 pedidos por mês

Avaliação: 4,7 ⭐

Milk Milks - Milkshake e Açaí

Milk Milks - Milkshake e Açaí

Milk Milks - Milkshake e Açaí

O Milk Milks - Milkshake e Açaí é uma nova marca do Grupo e com apenas 1 ano de operação já faz mais de 100 pedidos diários.

Avaliação: 4,9 ⭐

Dominar o Delivery não é só entender de players, vai muito além disso. Resultados se constroem com gestão.

O que você vai aprender aqui 🚀

  • Fundamentos e Produto-Mercado

      • Descubra se seu produto tem espaço real no mercado e quem é seu cliente ideal.
      • Aprenda a ler tendências e entender o que o público realmente quer.
      • Posicione sua marca de forma clara e irresistível.
      • 👉 Evite erros caros e monte a base de um delivery lucrativo. Saia com clareza total sobre o que vender e para quem vender.

  • Cardápio e Engenharia de Combos

      • Transforme seu cardápio em uma máquina de lucro.
      • Aprenda a criar produtos isca e ímã que vendem sozinhos.
      • Use estratégias de precificação que aumentam o ticket médio.
      • Monte combos inteligentes e irresistíveis.
      • 👉 Tenha um cardápio magnético que encanta e gera mais margem.

  • iFood Growth: Listas, Reputação e Promoções

      • Domine o algoritmo do iFood e saia do anonimato.
      • Aprenda a entrar nas listas mais visíveis e atrair novos clientes.
      • Construa reputação sólida com nota alta e poucos cancelamentos.
      • Use promoções e campanhas inteligentes sem perder lucro.
      • 👉 Venda mais e conquiste destaque no app todos os dias.

  • Operação Enxuta e Rápida

      • Organize sua cozinha para máxima eficiência e velocidade.
      • Descubra o layout e o fluxo ideais para reduzir atrasos.
      • Implemente pré-preparo e padronização que otimizam o tempo.
      • Aprenda a manter entregas em até 20 minutos.
      • 👉 Ganhe pontos no app e fidelize clientes com rapidez e qualidade.

  • Retenção e Pós-venda

      • Você aprende a transformar novos clientes em clientes recorrentes.
      • Vai entender como construir um funil de encantamento (1º, 2º e 3º pedido)
      • Vai criar experiências marcantes e usar um pós-venda simples que aumenta o retorno espontâneo.
      • Inclui modelos de mensagens, brindes e rotinas para transformar satisfação em fidelização.
      • 👉 Mais pedidos recorrentes, notas altas e clientes fiéis que compram de novo — sem depender de desconto.

  • Escala e Governança

      • Aqui você aprende a crescer sem perder o controle.
      • Vai implantar painéis de indicadores semanais, ritos de gestão e um sistema de metas que mantém o negócio rentável e previsível.
      • Também verá como preparar sua operação para novas unidades, novos canais ou franquias, com gestão financeira e operacional sólida.
      • 👉 Um delivery que funciona no piloto automático, com processos claros, equipe alinhada e lucro sustentável.

Por que escolher o Dominando o Delivery?

Os motivos reais que fazem esse método funcionar — na prática, não na teoria

  • Método usado em operações reais que somam 15 mil pedidos/mês, testado diariamente nos próprios restaurantes e baseado em dados do iFood.
  • Estratégias diretas e práticas — funcionam mesmo com a operação bagunçada, focadas em execução e checklists aplicáveis no próximo expediente.
  • Resultados em até 60 dias: mais pedidos, mais margem e mais velocidade, do cardápio ao algoritmo.
  • Explicação prática, com lógica clara e exemplos reais, números, telas do iFood e scripts prontos.
  • Você aprende a corrigir erros que reduzem sua margem: taxas, CMV, promoções ruins, tempos altos e produtos errados. — tudo resolvido.
  • Serve para delivery, salão com delivery ou operação híbrida, funcionando em qualquer modelo que busca escala e previsibilidade.
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Quem sou eu Conheça o especialista

Empresário e especialista em gestão de negócios no setor de alimentação, com mais de 13 anos de experiência. Formado em Administração (PUC) e MBA em Marketing (UFG), criou marcas de sucesso como Bistrôgonofe, Bistrô Comida Brasileira , Milk Milks e Açaí na Garrafinha, somando milhares de pedidos mensais no iFood. Atua também no franchising e comanda uma indústria própria que abastece suas operações, garantindo padronização e escala. Já impactou o setor com palestras na UFG, PUC, ALFA, SEBRAE e Prefeitura de Goiânia, sempre levando visão prática de como transformar o delivery e a sua empresa de alimentação em um negócio rentável e escalável.

De restaurante real para método validado 🍽️ O Dominando o Delivery nasceu dentro de cozinhas de verdade — não de planilhas ou teorias.

Foram mais de 15 mil pedidos por mês, dezenas de cardápios ajustados, promoções testadas, e um único objetivo: criar um modelo de delivery lucrativo e previsível. E o resultado? Um método que une operação, dados e marketing em uma sequência prática de aplicação. Baseado em dados reais do iFood, nas métricas que realmente importam: tempo de entrega, CMV, cancelamento e ticket médio.

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O que torna esse método diferente 🔥 Enquanto outros falam, aqui você aplica com exemplos reais e checklists de campo.

Tudo foi desenhado para você aplicar sem depender de agência, planilhas complexas ou alto investimento. Você vai aprender a reduzir o CMV e aumentar a margem, sair do anonimato no iFood, padronizar a cozinha para entregar em até 20 minutos, criar promoções com resultado mensurável e transformar clientes novos em recorrentes. O método é direto, real e comprovado — é gestão com lucro, não teoria com PowerPoint.

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Transforme seu delivery em um negócio leve, previsível e lucrativo 🚀 Construído para aliviar a gestão e devolver tranquilidade ao dono de restaurante.

Nada de correr atrás de cupom, ficar refém dos players de delivery ou depender de sorte — aqui você aprende um método claro, testado em operações reais que faturam todos os dias. Com mais resultado e menos peso operacional, cada ajuste no cardápio, na operação ou nas promoções mostra impacto direto no caixa e libera seu tempo para focar no que realmente importa: crescer com previsibilidade e qualidade de vida.

FAQ's
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Dê um passo adiante, você vai compreender o que os melhores players do mercado estão fazendo para se diferenciar em um mercado tão competitivo mas muito promissor! Não perca mais tempo, essa é a sua última chance

Ultima chance!